DIE NEUEN
ROSÉ
OAK RED
ROSÉ
SPRITZIG FÜR
LAUE SOMMERNÄCHTE
2021 wurde der Burschik Vermouth Rosé neu interpretiert: elegantes, helles Rosé; in der Nase klassische Vermouthkräuter, dazu die exotische Kaffirlimette; Zitrus am Gaumen, fruchtig mit zarten Bitternoten.
Eine deutliche Präsenz des Wermutkrautes und des Weins, Bittermandel, Wiesenkräuter, Rhabarber, Erdbeerkonfitüre und Blüten, so wurde vom Mixology Taste Forum Burschik's Rosé beschrieben.
Mixology 5/2022 |internationaler Rosé-Vermouth Test; Sieger: Burschik's Rosé
Falstaff ergänzt: Waldbeeren, Cassisblätter, Orangenpunsch
falstaff Spirits Trophy 2022; Beste Wermuts/Vermouth: Bianco & Rosé; Sieger: Burschik's Rosé (93 Punkte)
OAK RED
ERSTKLASSIG
IM HOLZFASS
GEREIFT
Der Burschik’s Vermouth aus dem Eichenfass ist ein roter Vermouth, der ein Jahr lang in Barriquefässern gereift ist. Die Reifung verleiht ihm einen fülligen, vollmundigen Geschmack, harmonisch mit einer würzigen Kräutermischung, abgerundet durch eine feine Süße.
Ein eng verwobenes Duftbild mit Vanille, Mokka, Karamell und dunklen Beeren. Am Gaumen fein gezeichnet, dennoch voller Aroma analog zur Nase. Die Bitterkeit ist wohldosiert und gut eingesetzt. Langes, angenehmes Finish mit dezenter Marzipansüße.
(Verkostungsnotizen, Tasting 24.10.2025; falstaff)